疫情

今天全球确诊的感染人数依旧在攀升。看着这些数字，真是让人唏嘘不已。

Coronavirus Cases（确诊病例）: 1,274,022

Deaths（死亡）: 69,465

Recovered（康复）: 264,807

今天，本来在自我隔离的英国首相Boris Johnson住进了医院，这下女王也坐不住了，她老人家发表了重要电视讲话，呼吁英国人团结起来，共度时坚，向抗疫前线的医护人员致意，并给民众打气，坚信我们一定能度过这次困难。

由于采用了越来越快速的测试方法，美国的确认感染人数依旧领跑全世界。

今天增加了25630阳性病例，2513人治愈出院，死亡1136人。

这是前面几个州的信息，纽约依旧是重灾区：

让人感觉稍微好受一点的是加速度维持下降，意思就是增加的速度不是越来越快了。

这会儿是晚上十点钟，今天还有两个小时，但愿这两条新增线继续低头。

我仔细看了看数据在地图上的表示，这样看起来更直观明了：

这是各州病例数（绝对数）：

这是按照人数密度处理过的确诊病例，比如加州和麻省，两州都是1万多确诊病例，但加州人多，平均一下，加州就不显那么多了（颜色变浅）。

这是按照人数密度处理过的死亡病例，有好几个州都超过了250/百万人：

这是今天加州的数据：

我们Alameda县新增29例，今天没人死亡，这真是个好消息。

今天我特意看了看加州的曲线，两个新增数据真的在往下降。

今日话题：本地华人的贡献

今天本来想聊其他话题的，都想好了的，可惜没时间码字，晚上做饭的时候收到朋友的救急信号，让写一下最近本地华人对抗疫做出的贡献，我本来是打算吃完饭写的，谁知她早就打好了初稿，我就站在灶台旁，开始在微信里直接编辑，忘了我的火，煮面条用的一锅水差一点烧干了。

有一句话真的说得很对，中国打上半场，其他国家打下半场，海外华人打全场。

美国的华人最不容易，除了打全场外，还得预防被两国紧张关系和美国激升的确诊和死亡人数刺激而产生的仇华情绪。

我想这一篇为世界日报撰写的稿件应该也是想提醒一下民众，在美的华人也是受害者。病毒也不是他们生产更不是他们散播的。 好在美国人也明白这一点，英文版新闻里已经有人为华人呼吁了。

这是稿件全文，权当今天的话题了。

疫情当前，美国正在面临着前所未有的考验，随着确诊人数和死亡人数的不断攀升，每个美国人都越来越绷紧了心弦，尤其是华裔，我们刚刚经历了中国疫情的洗礼，中国的疫情刚刚有起色，病毒就到了家门口。

虽然情况严峻，偶尔还会听到不和谐的歧视华人的声音，华人社区还是摩拳擦掌，准备进入下半场的战斗。

加州三星期前已经开始封城，在面对困难的时候，我们看到的更多是社区的互帮互助精神，不分种族，不分年龄，让居住在本地的华人感到安心，我们特别感恩这种互帮互助的社区精神。

由于大家尽量不出门，所以大家的交往更加活跃。

在各个网络社区里，到处能看到这种互帮互助的现象。

有许多人提出帮助老人买菜送饭，解决他们的衣食困难，减少他们出门的风险；有人在超市里替生活穷困的“邻居”买单; 有人自制口罩帮助医护人员；还有人捐赠礼卡送给医护人员；有人把本来给自己和家人准备的口罩送了出去。

我们都特别庆幸能在一个充满正能量的社区里生活。

我们这边的华人社区因为有着几个月抗疫经验，更是伸出双手，尽我们的全力跟大家一起抗疫。

我们在网上呼吁，希望尽早尽快地让整个社区意识到这个病毒的严重性。

自从加州疫情开始蔓延之后，我们几个都柏林的邻居便开始收集信息，比较货源，联系厂商，并合力购买医护人员急需的质量相当于医用N95的口罩来支持一线的医护人员。

在全世界疫情爆发的情况下，绝大多数原产量都在中国的医用手术口罩和N95口罩极为短缺。每天KN95口罩（中国标准的医用N95）的价格都在变，中国海关条规也在变，美国FDA和CDC的口径更是在变，订购运输口罩的路程也一波三折。

在中国海关、日本以及田纳西孟菲斯耽搁了数天之后，我们订购的第一批口罩终于安全抵达三谷，我们在最短的时间内送到了Palo Alto Medical Foundation, Kaiser Dublin Medical Center, Hope Hospice, Alameda Fire Dept。

接着我们又加订了医用面罩来更好地保护医护人员，都柏林的华人社区更是很快认捐了100件防护服，这些都将在下周到达三谷。

与此同时APAPA的三谷分会也立马行动，迅速组织了为医护人员共抗新冠肺炎的募捐活动。

这次活动受到大家热烈拥护，在短短几天内筹集到了$16000+，订购了20000瓶医院急需的Hand Sanitizer。货柜将在4月中旬到达三谷。这些将送往三谷几大医院，包括Kaiser 北加总部，Palo Alto Medical Foundation， San Ramon Medical Foundation，还有Stanford Valley Care Hospitals。

各个医院以及社区机构都纷纷表示非常感激，此举还受到了市长David Haubert以及联邦众议员Eric Swalwell的关注，纷纷在脸书上提及了华人社区的积极贡献。

在疫情极速蔓延的美国时，在排华情绪渐长的社会中，在封城令下，本地华人依然热心社区公益，纷纷行动，不论是网上，还是线下，都还在尽自己的能力为社区奉献，由于我们有这么多热心公益的华人的一贯努力，才使得我们在本地社区保持着良好的形象。

我们坚信，这一次的抗疫我们跟社区的其他族裔共同努力，并肩作战，一定会取得胜利。

就像前总统候选人Andrew Yang所说的，“Asian American are not the virus, but we can be the cure”. 在困难面前，“united，we are stronger together.”

美食

我发的绿豆芽好几天了，才刚刚冒出个尖儿，网上那些泡豆芽视频为啥都能四五天就可以吃了？不忿啊，欺负我这新手。

今天我做的豆腐脑很是成功哦。

喏，加入卤水，很快就成这样子了：

来个特写：

食谱：

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