赫斯特城堡是由报业大亨威廉·蓝道夫·赫斯特在加利福尼亚州San Simeon附近滨海的一座小山上建立，位于洛杉矶和旧金山之间。该城堡于1919年开始规划建设，在赫斯特去世后的1957年建成完工，今天已经成为当地独特的地标型建筑群。
1865 年，一个非常富有的矿主，乔治·赫斯特（George Hearst），他买下了四万英亩的牧场土地 ，这块土地包含了墨西哥白石牧场〈Piedra Blanca〉、圣西蒙〈San Simeon〉和圣大罗莎〈Santa Rosa〉。到了1919年，乔治唯一的儿子威廉·兰道夫·赫斯特（William Randolph Hearst ）从他母亲（Phoebe Apperson Hearst）那继承了这块土地，到了这个时候，牧场的面积增加到了二十五万英亩。
最初的时候，牧场有一个浑名叫“露营山”。因为当时威廉在这片荒山野地和亲朋好友露营时要花费很多时间来做准备工作，也将帐棚分成睡觉和吃饭不同的帐棚。到了1919年时，威廉交给了当时在旧金山非常有名的建筑师茱莉亚·摩根Julia Morgan 一个看似非常简单但实际上非常艰难的任务∶“摩根小姐，我们已经觉得在空旷的圣西蒙牧场土地上露营很累了，我想在上面造一些东西…..”。
接下来赫斯特和摩根的合作创造了世界上一个伟大的地方。当他们在建造赫斯特的梦想家园时，赫斯特命名为迷人的山庄 〈La Cuesta Encontada〉，到了1947年时因为赫斯特身体不适以及经济大萧条的关系，工程停止了，赫斯特和摩根当时建造了一个一百六十五间房间和一百二十七英亩的花园、喷水池、游泳池和走道。 威廉一手创建了美国当时最大的出版和媒体帝国，在其事业顶峰时期，他拥有26家报纸，十三家全国性刊物，八家广播电台和许多其它新闻媒体事业。除此之外，他还监制了众多新闻和将近一百部影片。主建筑在威廉去世的1951年还有一些部分没有建成。
威廉·兰道夫·赫斯特去世六年后的1957年，由于难以承受高额的遗产税，赫斯特公司将赫氏古堡捐赠给加州政府公园及休闲部。如今，城堡作为加州的州立历史公园对游客开放。旅游业者为了招揽游客，将这座建于1919-1947的豪宅称为“赫氏古堡”。
古堡的主建筑 Casa Grande 和三间客房是地中海复兴式的建筑物。主建筑有西班牙教堂的影子，其灰泥墙，红瓦顶和丰富多彩的陶瓷砖具有浓厚的西班牙、墨西哥和加州古老建筑物的风采。建筑的式样混合着赫斯特独特的欧洲和地中海区的建筑风格，艺术收藏品让赫氏古堡在艺术价值上立于不败之地。
参观赫氏古堡有四种不同的参观行程。我们买了最简单的第一种行程，大概窥视一下城堡的奢华。
山顶上的城堡：
外边雕梁画栋：
据说这些是真金：
这些说是从一些欧洲的教堂里收集来的：
大门口的地面上这一片毯子似的东西其实是一小片一小片瓷片贴起来的：
各个房间里挂满了油画一样的挂毯，而且还都是巨大幅的，需要仰视：
餐厅的天花板上是一个个的木刻版画，以圣母为中心镶嵌而成：
客厅里的景象，看到墙上的挂毯了没？跟观众比比就能看出来有多大了。
台球室墙上的挂毯：
电影厅：
旁边的灯饰是一个个美女雕塑：
大花园里随处可见各种材质做成的雕塑，我家那俩孩子嚷嚷着：老师在学校不让说私处，不许穿短衣服，可是这些人连衣服都不穿，太过分了！有伤大雅啊，政府怎么能容忍， 应该给他们穿上衣服才是。:roll: 唉，孩子们，你们的艺术修养需要加强啊。
城堡花园里看出去的无敌景色：
露天泳池的走廊：
室内泳池蓝莹莹的，像是一个梦幻世界：
院子里的树叶也金光闪闪：
给我的感觉，城堡左半部分完工，而右半部分的墙壁还光秃秃的，没有什么装饰，像是没有完工的样子。建造这么个大城堡，有这么多钱，这么好的条件这么大的宅子，后代们也没能”居移气，养移体“，连父辈的宅子都留不住，自己过世之后，孩子们都住不起，只能捐赠给政府，真是可惜了当时建造城堡的初衷。不过也正是因为这些富N代的拮据，我们才能有幸一睹很多豪宅的芳容。
山坡上赫氏公司的牧场依旧在经营着，在游客中心就可以买到赫氏农场出品的牛肉，当然还可以订购大量的牛肉，邮寄到客户家里。
