挖贝壳

赞Sherry的准备工作做得太好了,省了我们好多事。
昨晚的活动结束的太晚,回到家再洗个澡就更晚了,早上就有点起不来。因为什么都没准备,所以手忙脚乱一通收拾,炉具,锅铲都带了,还是忘了带方便面,幸亏带着pound cake和一些凉拌粉丝。到地方才发现没带大铁锹。我们就让daddy在一个地方安营扎寨,我带着俩姑娘给他找牡蛎,daddy就负责翘壳。
angela很喜欢去水边,可那里很象沼泽,脚容易陷下去拔不出来。又一次我看见angela陷在那,就想过去把她拉出来,谁知我自己陷在那,差点摔一跤,亏得后面一位男士扶了我一把,又帮我从泥潭里拔出来。跟angela说:“I wanted to rescue you, it turns out I was rescued.”
安妮和Eddie/Andy他们玩了会螃蟹就兴趣缺缺了,嚷嚷着要回家。带她回车里换上干净裤子(摔了一跤,一腿泥),吃些水果面包,说服她再回去挖一些活的贝壳。借了Andy家的大铁锹,还真被我们捡了一些,不过大部分都显小又扔回去了。在停车场看见警察给一家开罚单,好像多拿了500多个贝类。估计罚单价格不菲,看夫妻俩轮番上阵跟警察理论。天下真是没有免费的午餐,free clamming day,一定要看好条条框框,否则后悔得这一辈子估计都不会再挖贝壳了。
我们后来去了Sherry提到的Belfair State Park一下车,Annie就说“I am familar with this place.” “How come?” 后来才发现她只是看见了一个playground而已。看着安妮在playset倒栽葱,看的我是心惊胆战。

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安妮在playset上忙着的时候,angela正在水里explore,她对各种动物(能动的物)的热爱,绝对可以让她成为一个动物学家:
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回到家,老公上网查,找到一个牡蛎recipe,据说当年淘金者能吃到的最贵的菜。然后他就开始烹小鲜,一盘炒牡蛎可是他花了四五次煎出来的。
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上个星期饭后到trail散步的时候,看见的地木耳。昨天去采的时候,因为天气好,大多都已经干掉了,只采到一点。所以我们昨天晚上吃了一顿巨新鲜的“山珍海味”。
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想采地木耳的话,要在雨后,一般长在水多潮湿的地方,你们可能一般都看见过,我女儿第一个反应是Yahee!
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6 thoughts on “挖贝壳

  1. 小米-

    后来才知道螃蟹还要晚些时候才出来,7月中就会有好多。我们走得早,就没跟大伙儿去那个公园了。牡蛎可以跟排骨或活鱼一起炖汤喝,味道鲜美。也可以炒着吃。

  2. Qiuyun

    我们到了公园后就没找大部队,因为大的直奔水边,小的直奔playground,我老公倒是跑了一圈,回来跟我报告,那边有一桌小鸡和一桌小猴子。

  3. Jing

    你们Andrew炒的这个牡蛎和我炒的样子一样,台湾小吃–蚵仔煎,我也是煎了一会儿,可惜没放盐,还是很鲜美的。牡蛎就是太难撬了,yangxu同学用了专业工具还把手划了,下回一定要带创可贴。

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