今天早饭时女儿提要求要我中午给她送玫瑰花馒头当午餐，我说：闺女，那个要很长时间的。要煮红薯，弄碎，和面，发面，造型，蒸，好多步骤哦。我怕来不及。闺女问：现在开始做，中午赶得及吗？

看来躲不过啊，放羊妈决定做一次亲妈。顺便趁热打铁，练练手，免得过几天忘了。

红薯削皮。

切片，容易煮熟：

放水里煮。我为了省事，就用了微波炉专用蒸锅，蒸了13分钟就好了。

弄碎，我人懒，所以用了打碎机。加了一杯水，否则搅不动。

加了5杯面粉，一大勺酵母放在1杯温水里，搅一搅，然后倒进面粉里。

我用了面包机的发面功能。红薯比较粘，注意水不要加多了，否则面太软，不容易成型。

像饺子一样把面擀成圆片。五个叠一起，中间用筷子压一下。

这样卷。注意不要撒太多面粉在面皮上，这样面皮之间容易沾上，而不会太散。

中间部分捏细，然后绞断。

形成两个花骨朵。

把边边稍微捏薄拉伸，展开一些，让其成为一朵刚刚开放的花朵。看见那快散了的吗？面粉撒多了，根本跟旁边的粘不到一起，像快要开败的玫瑰。所以我这成品里，有花骨朵，有盛开的，还有开败的，多齐全啊。

我最后两朵玫瑰花用了7片，看着也不错。

上蒸锅蒸13-15分钟。我喜欢刚开始中小火，最后5分钟左右大火。关火之后，听锅不响了，就可以揭开盖子往外拿了。

经验教训，不能把花瓣拉得太开，否则蒸的过程会塌下去。我这一锅锅练下去，貌似手艺娴熟了不少哈。

要去学校送饭，顺便帮老师做些复印改作业的事情，那也顺便给办公室的lady们和老师带几个，好东西要分享，快乐就翻倍哦。(分享烦恼，越分越少; 分享快乐，越分越多）

女儿老师对我的到来高兴坏了，她本来以为今天半天，我就不会去了，她忘了带饭，下午还很多事情，整个周末要去一个医院做义工，给烧伤的孩子们上课，她就会没时间准备下周的事情，我刚好解决了她的午饭问题和下周一二课堂上需要的材料问题，还有孩子们今天就需要带回家的书单，她本来还以为只能拖到下周了呢。看来我今天真是当了一次她的大救星哈。